Expo Europees bekroonde mattentaart

mattentaarten

In het toeristisch infokantoor Visit op de Markt van Geraardsbergen loopt nog tot en met zondag 20 juni een tentoonstelling rond de mattentaart. 

De Geraardsbergse lekkernij schopte het tot Europees erkend kwaliteitsproduct. Wat ooit een eenvoudig gebakje was, ontpopte zich tot een vermaarde lekkernij die overal weet te bekoren. 

Mede door de inzet van de Broederschap van de Geraardsbergse Mattentaart kreeg de mattentaart een nationale uitstraling en werd het gebakje een van de uithangborden van de stad Geraardsbergen. 

De expo toont de geschiedenis van de mattentaart, die al in de middeleeuwen in het Geraardsbergse werd gegeten. Bezoekers krijgen te zien hoe het gebakje wordt gemaakt en wie de bakkers zijn die daar vandaag voor instaan. De tentoonstelling is dagelijks toegankelijk van 10 tot 16 uur.